• Себестоимость или Прайм Кост (prime cost) – это важнейшее понятие, которое должен.. . Прайм Кост проданных товаров относится к стоимости всех ингредиентов, используемых при приготовлении блюд и напитков, подаваемых в вашем ресторане, включая стоимость упаковки и посуды. Затраты на рабочую силу относятся к общей сумме денег, потраченных на заработную плату и пособия для всех сотрудников. COGS – это стоимость всех ингредиентов и расходных материалов, необходимых для приготовления блюд из вашего меню.
Г.А. Тихов. «Шестьдесят лет у телескопа»
Советской молодежи — тем, кому осваивать просторы Вселенной, — посвящаю.
Г. Тихов
Чему должно нам учиться, чтобы постигнуть своего назначения? Какие способности должны быть раскрыты и усовершенствованы? Какие должны потерпеть перемены; что надобно придать, что отсечь, как лишнее, вредное?
Мое мнение: ничего не уничтожать и все усовершенствовать, неужели дары природы напрасны? Как осмелимся осуждать их?
Н.И. Лобачевский
Автор книги «Шестьдесят лег у телескопа» Гавриил Адрианович Тихов — выдающийся ученый нашего времени.
Им сделаны замечательные открытия в области астрономии. Многие из них связаны с изучением Марса. Г.А. Тихов считает, что на Марсе существует жизнь. Он докалывает это с помощью новой созданной им науки — астроботаники.
О своем жизненном пути, о труде исследователя-астронома рассказывает ученый в этой книге.